2013年06月18日
ＮＨＫ－ＢＳ「めざせ！グルメスター」でたっちょほねく丼を紹介
有田振興局企画産業課です。
有田市で開催されたＢ級グルメコンテストで２年連続優勝し、堂々の殿堂入りを果たした「たっちょほねく丼」。たっちょほねく丼と、そのおいしさを広めようと取り組んでいる方々が、テレビ番組で採り上げられます。
今回紹介していただけるのは、ＮＨＫ－ＢＳプレミアムで毎週木曜日の夜９時から放送され、ご当地グルメを開発しようと頑張っている方々を応援する番組「めざせ！グルメスター」です。
「たっちょ」とは、有田市の箕島漁港が漁獲高日本一を誇る太刀魚（たちうお）のこと。その太刀魚を骨ごと砕いてすり身にし、油で揚げたものが「ほねく」です。
ほねくは、有田市では非常にポピュラーな食べ物。そのまま食べたり、煮物にしたり、細かく刻んで肉の代わりに使ったり、色々な食べ方をします。有田市民にとって、ほねくはソウルフードと言っても過言ではないですね。このほねくを刻んでかきあげ風にし、たまごの上に乗せ、餡をかけて丼にしたものが「たっちょほねく丼」です。
有田市内のいくつかのお店で食べることができますが、下の写真はその内の「四季菜」（左の写真）と「ラブラックカフェ」（右の写真）のたっちょほねく丼です。
たっちょほねく丼を広めようと有志が集まり、「たっちょほねく丼食べよら会」という会が平成２３年に設立。今回の番組では、食べよら会の活動を取材してくれました。
数日の収録がありましたが、食べよら会の活動への支援を有田市役所に依頼する様子を収録するとお聞きし、我々もお邪魔させていただきました。
他にも、ほねく丼の味をさらに磨き上げる検討や、ＰＲ活動、ゆるキャラ「ドンたっちょ」くんをテーマにした「ドンたっちょくん物語」の歌と踊りを保育所で披露したりと、食べよら会の活動を収録したそうです。タレントのユージさんもリポーターとして、ほねく丼を食べられたそうですよ。
放送は、ＮＨＫ－ＢＳプレミアムで６月２０日（木）の夜９時から１０時です。是非ご覧下さい。（６月２６日午後４時から再放送）
たっちょほねく丼は、小学校や保育所の給食メニューとしても登場するほど、地元では人気があります。有田市内の飲食店でも食べることができますので、有田市にお越しの際には是非味わってみてください。
（文責：有田振興局企画産業課 児嶋史晃）
有田市で開催されたＢ級グルメコンテストで２年連続優勝し、堂々の殿堂入りを果たした「たっちょほねく丼」。たっちょほねく丼と、そのおいしさを広めようと取り組んでいる方々が、テレビ番組で採り上げられます。
今回紹介していただけるのは、ＮＨＫ－ＢＳプレミアムで毎週木曜日の夜９時から放送され、ご当地グルメを開発しようと頑張っている方々を応援する番組「めざせ！グルメスター」です。
「たっちょ」とは、有田市の箕島漁港が漁獲高日本一を誇る太刀魚（たちうお）のこと。その太刀魚を骨ごと砕いてすり身にし、油で揚げたものが「ほねく」です。
ほねくは、有田市では非常にポピュラーな食べ物。そのまま食べたり、煮物にしたり、細かく刻んで肉の代わりに使ったり、色々な食べ方をします。有田市民にとって、ほねくはソウルフードと言っても過言ではないですね。このほねくを刻んでかきあげ風にし、たまごの上に乗せ、餡をかけて丼にしたものが「たっちょほねく丼」です。
有田市内のいくつかのお店で食べることができますが、下の写真はその内の「四季菜」（左の写真）と「ラブラックカフェ」（右の写真）のたっちょほねく丼です。
たっちょほねく丼を広めようと有志が集まり、「たっちょほねく丼食べよら会」という会が平成２３年に設立。今回の番組では、食べよら会の活動を取材してくれました。
数日の収録がありましたが、食べよら会の活動への支援を有田市役所に依頼する様子を収録するとお聞きし、我々もお邪魔させていただきました。
他にも、ほねく丼の味をさらに磨き上げる検討や、ＰＲ活動、ゆるキャラ「ドンたっちょ」くんをテーマにした「ドンたっちょくん物語」の歌と踊りを保育所で披露したりと、食べよら会の活動を収録したそうです。タレントのユージさんもリポーターとして、ほねく丼を食べられたそうですよ。
放送は、ＮＨＫ－ＢＳプレミアムで６月２０日（木）の夜９時から１０時です。是非ご覧下さい。（６月２６日午後４時から再放送）
たっちょほねく丼は、小学校や保育所の給食メニューとしても登場するほど、地元では人気があります。有田市内の飲食店でも食べることができますので、有田市にお越しの際には是非味わってみてください。
（文責：有田振興局企画産業課 児嶋史晃）
2013年06月18日
今週の和歌山県関連テレビ番組(6/19-6/25)紹介！
いつものように今週から来週にかけての和歌山県関連テレビ番組をご紹介します。
ＢＳを除き、関西地域の番組表による予定です。関西以外にお住まいの方はお住まいの地域の番組表をご確認下さい。また、番組表に変更があった場合はご容赦ください。
また、ブログ左側にも、「和歌山県関連テレビ番組表」カレンダーを設置していますので、こちらもご利用下さい。
6/19(火)11:30-12:00 NHK総合（近畿広域圏）の「ぐるかん（ぐるっと関西 おひるまえ）」
番組表には「▽和歌山・高野山が結ぶアート」と掲載されています。高野山といえば、7/5(金)から7/7(日)まで、Happymaker in 高野山2013が開催されます。これはゆっくり町歩きをしながら様々なジャンルの作品を巡るアートプロジェクトで、今回は特に高野山に焦点を当て、高野山に深く関係するアート作品を厳選して寺院や商店に展示するようです。番組で取り上げられるかは分かりませんが、高野山とアートの関連から紹介してみました。当ブログでも紹介されていますので、あわせてご覧ください。
6/19(火)15:15-16:00 NHK総合(全国放送)の「ろーかる直送便」
全国各地の放送局が制作する地域番組を紹介する番組。今回は、「えぇトコ デューク更家の青春ウオーキング～和歌山 加太・友ヶ島～」。和歌山県出身のデューク更家さんが高校3年間を過ごした和歌山市を旅します。ぜひご覧ください！
6/19(火)19:30-19:59 NHK-BSプレミアムの「ぐるっと食の旅 キッチンがゆく」
自慢の食材を求め、料理道具を積んだ車で日本列島をめぐる旅番組。番組表には「清流にアユおどる～和歌山・白浜町～」と掲載されています。和歌山県白浜町を訪ねるのは歌手の西城秀樹さん。地元のイタリアンシェフが、南紀白浜の食材で創作料理を披露するようです。ぜひご覧ください。
6/20(水)2:15-2:58 NHK総合(全国放送)の「紀の国スペシャル」
「私たちがふるさとを守る～釜石で過ごした3日間～」が再放送されます。巨大地震による津波が予想される和歌山県田辺市の中学2年生が、東日本大震災の被災地、岩手県釜石市を訪ねました。津波を生き抜いた町の人や中学生と語り合った3日間の記録が放送されます。ぜひご覧ください。
（※和歌山県域で2012年2月9日に放送された番組が全国放送されます。）
6/20(水)21:00-21:59 NHK-BSプレミアムの「めざせ！グルメスター」
和歌山県有田市の「たっちょほねく丼」をご存知でしょうか。地元の伝統食、太刀魚を骨ごとすり身にして揚げた「ほねく」を丼にしたものです。これがあっと驚くアイデアで変身するとのこと！「全国ご当地どんぶり選手権」のベスト5を徹底解剖する番組内で、期待の新星として紹介されます！ぜひご覧ください！！
6/21(金)17:10-18:00 NHK総合(全国放送)の「ゆうどきネットワーク」
山里の旅として、和歌山県有田川町の美しい棚田の風景、清流でのあゆ漁、特産のブドウ山椒などが紹介されます。ぜひご覧ください。
6/22(土)5:20-5:50 瀬戸内海放送(岡山・香川)、
6/23(日)6:00-6:30 テレビ和歌山(和歌山県域)の「四季の釣り」
番組表には「和歌山県 アオリイカ&根魚狙い ルアーで沖磯を楽しむ。」とあります。和歌山県湯浅の沖磯でのルアーフィッシングの楽しみ方を紹介しながら、専用タックルや釣り方のポイントなども詳しく解説するようです。釣り好きの方はぜひご覧ください。
6/22(土)6:00-6:59 NHK-BSプレミアムの「新日本風土記(再)」
紀伊半島南部、二百キロに渡り山々が連なる深山幽谷の地「吉野・熊野」の特集が再放送されます。
和歌山、奈良、三重の３県にまたがる雄大な国立公園、吉野・熊野地方の豊かな自然や人々の暮らしを美しい映像で紹介します。ぜひご覧ください！
6/22(土)7:00-7:10 NHK-BSプレミアムの「ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅(再)」
「炭作りが育てる照葉樹林～和歌山県みなべ町」が再放送されます。みなべ町は古くから備長炭の産地として知られる炭焼きの町です。炭の原料になるウバメガシのはえる照葉樹林を大切に守り利用してきた炭焼きの里の人々と自然が紹介されます。ぜひご覧ください。
6/22(土)18:00-18:28 NHK-BS1の「ランスマ」
東京・柴又100Kウルトラマラソン前編です！和歌山県と紀州梅の会が出展した「梅干エイド」の様子も紹介されます！当日は広報課職員も応援に駆けつけました。かなり需要もあったようで、喜ばしい限りです。後半は、6/29(土)18:00-18:28 NHK-BS1で放送されます。あわせてご覧ください！！
6/22(土)18:30-20:54 テレビ東京(関東広域圏)・テレビせとうち(岡山・香川)・岐阜放送・びわ湖放送・奈良テレビ・テレビ和歌山の「土曜スペシャル」
番組表には「絶景を独り占め！誰でも行ける！無人島の旅」と掲載されています。和歌山からは和歌山市・友ヶ島が紹介されます。島内に残る明治時代に建設された砲台跡などの遺跡がまるでアニメに登場するような光景だとして最近注目されています！ぜひご覧ください。
6/22(土)の「FISHING LIFE」
放送局と放送予定時間は以下のとおりです。
23:00-23:30 サンテレビ(兵庫県域)
8:00-8:30 三重テレビ(三重県域)
17:30-18:00 千葉テレビ(千葉県域)
23:00-23:30 テレビ和歌山(和歌山県域)
今回は「和歌山県日高川龍神・初期のアユを満喫」ということで、次々と美しい鮎を入れ掛かりしたようです！釣り好きの方はぜひご覧ください。
6/23(日)10:00-10:54 BS朝日の「ロングトレイル 歩く旅」
和歌山県の高野山から、奈良県を縦断して再び和歌山県の熊野本宮大社までの約７０キロメートルにおよぶ「熊野古道小辺路」を歩く旅が紹介されます。真言密教の聖地・高野山から自然崇拝の聖地・熊野までの参詣道を歩く厳粛な旅を、日本のロングトレイルの第一人者であるシェルパ斉藤さんがナビゲートします。ぜひご覧ください！
以上が今週の和歌山県関連番組です。今週も和歌山関連が満載ですね。また新たに番組を発見したら、その都度ご報告いたします。 もしみなさんも和歌山県関連テレビ番組を見つけられたら、コメント欄で報告してください！お待ちしています。
（文責：広報課 土山絢子）
ＢＳを除き、関西地域の番組表による予定です。関西以外にお住まいの方はお住まいの地域の番組表をご確認下さい。また、番組表に変更があった場合はご容赦ください。
また、ブログ左側にも、「和歌山県関連テレビ番組表」カレンダーを設置していますので、こちらもご利用下さい。
6/19(火)11:30-12:00 NHK総合（近畿広域圏）の「ぐるかん（ぐるっと関西 おひるまえ）」
番組表には「▽和歌山・高野山が結ぶアート」と掲載されています。高野山といえば、7/5(金)から7/7(日)まで、Happymaker in 高野山2013が開催されます。これはゆっくり町歩きをしながら様々なジャンルの作品を巡るアートプロジェクトで、今回は特に高野山に焦点を当て、高野山に深く関係するアート作品を厳選して寺院や商店に展示するようです。番組で取り上げられるかは分かりませんが、高野山とアートの関連から紹介してみました。当ブログでも紹介されていますので、あわせてご覧ください。
6/19(火)15:15-16:00 NHK総合(全国放送)の「ろーかる直送便」
全国各地の放送局が制作する地域番組を紹介する番組。今回は、「えぇトコ デューク更家の青春ウオーキング～和歌山 加太・友ヶ島～」。和歌山県出身のデューク更家さんが高校3年間を過ごした和歌山市を旅します。ぜひご覧ください！
6/19(火)19:30-19:59 NHK-BSプレミアムの「ぐるっと食の旅 キッチンがゆく」
自慢の食材を求め、料理道具を積んだ車で日本列島をめぐる旅番組。番組表には「清流にアユおどる～和歌山・白浜町～」と掲載されています。和歌山県白浜町を訪ねるのは歌手の西城秀樹さん。地元のイタリアンシェフが、南紀白浜の食材で創作料理を披露するようです。ぜひご覧ください。
6/20(水)2:15-2:58 NHK総合(全国放送)の「紀の国スペシャル」
「私たちがふるさとを守る～釜石で過ごした3日間～」が再放送されます。巨大地震による津波が予想される和歌山県田辺市の中学2年生が、東日本大震災の被災地、岩手県釜石市を訪ねました。津波を生き抜いた町の人や中学生と語り合った3日間の記録が放送されます。ぜひご覧ください。
（※和歌山県域で2012年2月9日に放送された番組が全国放送されます。）
6/20(水)21:00-21:59 NHK-BSプレミアムの「めざせ！グルメスター」
和歌山県有田市の「たっちょほねく丼」をご存知でしょうか。地元の伝統食、太刀魚を骨ごとすり身にして揚げた「ほねく」を丼にしたものです。これがあっと驚くアイデアで変身するとのこと！「全国ご当地どんぶり選手権」のベスト5を徹底解剖する番組内で、期待の新星として紹介されます！ぜひご覧ください！！
6/21(金)17:10-18:00 NHK総合(全国放送)の「ゆうどきネットワーク」
山里の旅として、和歌山県有田川町の美しい棚田の風景、清流でのあゆ漁、特産のブドウ山椒などが紹介されます。ぜひご覧ください。
6/22(土)5:20-5:50 瀬戸内海放送(岡山・香川)、
6/23(日)6:00-6:30 テレビ和歌山(和歌山県域)の「四季の釣り」
番組表には「和歌山県 アオリイカ&根魚狙い ルアーで沖磯を楽しむ。」とあります。和歌山県湯浅の沖磯でのルアーフィッシングの楽しみ方を紹介しながら、専用タックルや釣り方のポイントなども詳しく解説するようです。釣り好きの方はぜひご覧ください。
6/22(土)6:00-6:59 NHK-BSプレミアムの「新日本風土記(再)」
紀伊半島南部、二百キロに渡り山々が連なる深山幽谷の地「吉野・熊野」の特集が再放送されます。
和歌山、奈良、三重の３県にまたがる雄大な国立公園、吉野・熊野地方の豊かな自然や人々の暮らしを美しい映像で紹介します。ぜひご覧ください！
6/22(土)7:00-7:10 NHK-BSプレミアムの「ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅(再)」
「炭作りが育てる照葉樹林～和歌山県みなべ町」が再放送されます。みなべ町は古くから備長炭の産地として知られる炭焼きの町です。炭の原料になるウバメガシのはえる照葉樹林を大切に守り利用してきた炭焼きの里の人々と自然が紹介されます。ぜひご覧ください。
6/22(土)18:00-18:28 NHK-BS1の「ランスマ」
東京・柴又100Kウルトラマラソン前編です！和歌山県と紀州梅の会が出展した「梅干エイド」の様子も紹介されます！当日は広報課職員も応援に駆けつけました。かなり需要もあったようで、喜ばしい限りです。後半は、6/29(土)18:00-18:28 NHK-BS1で放送されます。あわせてご覧ください！！
6/22(土)18:30-20:54 テレビ東京(関東広域圏)・テレビせとうち(岡山・香川)・岐阜放送・びわ湖放送・奈良テレビ・テレビ和歌山の「土曜スペシャル」
番組表には「絶景を独り占め！誰でも行ける！無人島の旅」と掲載されています。和歌山からは和歌山市・友ヶ島が紹介されます。島内に残る明治時代に建設された砲台跡などの遺跡がまるでアニメに登場するような光景だとして最近注目されています！ぜひご覧ください。
6/22(土)の「FISHING LIFE」
放送局と放送予定時間は以下のとおりです。
23:00-23:30 サンテレビ(兵庫県域)
8:00-8:30 三重テレビ(三重県域)
17:30-18:00 千葉テレビ(千葉県域)
23:00-23:30 テレビ和歌山(和歌山県域)
今回は「和歌山県日高川龍神・初期のアユを満喫」ということで、次々と美しい鮎を入れ掛かりしたようです！釣り好きの方はぜひご覧ください。
6/23(日)10:00-10:54 BS朝日の「ロングトレイル 歩く旅」
和歌山県の高野山から、奈良県を縦断して再び和歌山県の熊野本宮大社までの約７０キロメートルにおよぶ「熊野古道小辺路」を歩く旅が紹介されます。真言密教の聖地・高野山から自然崇拝の聖地・熊野までの参詣道を歩く厳粛な旅を、日本のロングトレイルの第一人者であるシェルパ斉藤さんがナビゲートします。ぜひご覧ください！
以上が今週の和歌山県関連番組です。今週も和歌山関連が満載ですね。また新たに番組を発見したら、その都度ご報告いたします。 もしみなさんも和歌山県関連テレビ番組を見つけられたら、コメント欄で報告してください！お待ちしています。
（文責：広報課 土山絢子）
2013年06月18日
７／５～７お寺でアート？！ハッピーメイカーin高野山
平成２５年７月５日(金)～７日(日)、髙野山内５ヶ所で、「Happy maker in 高野山 ２０１３」というイベントが開催されます
（主催：Happy maker in 高野山実行委員会）
ＰＤＦファイル
ハッピーメイカーは、ゆっくりと町歩きしながら様々なジャンルの作品を巡るアートプロジェクトです。
大人から子どもまで、アートとお寺を楽しむイベントがたくさん企画されています。
平成２５年７月５日(金)～７日(日)
開場時間 １０：００～１７：００
会場 髙野山内５ヶ所（南院、泰雲院、恵光院、成慶院、梵恩舎）
入場料 フリーパス３００円（高校生以下無料）
作家 AWAYA（インスタレーション）
古賀絵里子（写真）
滝山隆心（舞踊）
秦忍（インスタレーション）
三星善業（焼きもの）
和田直樹（焼きもの）
土持悠孝（音楽）
志村ふくみ・洋子（染織家）
お問い合せ Happy maker in 高野山運営事務局（０９０－３０３７－３３８４）
アートが好きで高野山に来たことがない方、元々高野山が好きでアートに興味のある方、どちらもが楽しめるイベントとなっています。
ぜひお越しください
Happy maker in 高野山ホームページ
文責 伊都振興局企画産業課 鍵本
（主催：Happy maker in 高野山実行委員会）ＰＤＦファイル
ハッピーメイカーは、ゆっくりと町歩きしながら様々なジャンルの作品を巡るアートプロジェクトです。
大人から子どもまで、アートとお寺を楽しむイベントがたくさん企画されています。
平成２５年７月５日(金)～７日(日)
開場時間 １０：００～１７：００
会場 髙野山内５ヶ所（南院、泰雲院、恵光院、成慶院、梵恩舎）
入場料 フリーパス３００円（高校生以下無料）
作家 AWAYA（インスタレーション）
古賀絵里子（写真）
滝山隆心（舞踊）
秦忍（インスタレーション）
三星善業（焼きもの）
和田直樹（焼きもの）
土持悠孝（音楽）
志村ふくみ・洋子（染織家）
お問い合せ Happy maker in 高野山運営事務局（０９０－３０３７－３３８４）
アートが好きで高野山に来たことがない方、元々高野山が好きでアートに興味のある方、どちらもが楽しめるイベントとなっています。
ぜひお越しください
Happy maker in 高野山ホームページ
文責 伊都振興局企画産業課 鍵本