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2012年12月22日

本日発売「あまから手帖」1月号で和歌山の食を特集!

本日(12/22)発売の雑誌「あまから手帖」1月号で、和歌山の食の特集が10ページにわたって掲載されていますので、ご紹介します。


まず、84ページからの「紀伊今昔 ~食とアートと、ドライブと。」のコーナーでは、京阪神から高速道路を使って1時間余りでドライブできる湯浅町~紀美野町にかけてをミニトリップしています。湯浅町の伝建地区の中にある「北町茶屋 いっぷく」や、「有田みかんばうむ」で有名な有田市のバウムクーヘン専門店「MAHALO」が紹介されています。その後、紀美野町のイタリアンレストラン「トラットリア ステラート」を訪れ、最後は阪和自動車道紀ノ川サービスエリア(上り線)に立ち寄るという構成です。


「北町茶屋 いっぷく」には私も行ったことがありますが、古い民家をそのまま使ったところでとても風情のあるところですね。また、「MAHALO」のバウムクーヘンはテレビでも結構取り上げられていますので、ご存じの方も多いと思います。「トラットリア ステラート」は残念ながらまだ行ったことがありません。私の妻も「あまから手帖」を見ながら、「紀美野町はパン屋さんも多くて、こんなレストランもあっていいな!」と言っていました。

「あまから手帖」90ページからの後半4ページは、「特産品&隠れ名品 和歌山をお取り寄せ」の特集です。年末年始をご家庭でお過ごしの方々のために、和歌山の誇る旨いものをご自宅で楽しんでもらおうという企画です。

「特産品」では、天然本クエセット海桜鮪、海の生ハムなどの海の幸、てまりみかん、みかんジュース、梅あぶらなどの山の幸が紹介されています。とくに天然本クエセットは、切り身にして送ってくれるので、だしと野菜があればご家庭で本格クエ鍋が気軽にお楽しみいただけます。


「隠れ名品」のコーナーでは、和歌山の自然が育んだ知る人ぞ知る名品をセレクトしてくれています。山幸食品の「黒あわび茸」なんかは、私も食べたことがないので、一度食べてみたいですね。他にも美味しいものが盛りだくさんです。


このお取り寄せコーナーに掲載されている商品は、もちろんすべてお取り寄せできます。ぜひ「あまから手帖」1月号を購入してください。お近くの書店にない場合は、Amazonなどの通販サイトをご利用ください。

年末年始のお休みに、和歌山の誇る海の幸・山の幸を取り寄せて、ちょっとした贅沢をしてみてはいかがでしょうか。

(文責:広報課 林 清仁)

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Posted by 広報ブログ編集長 at 15:25│Comments(0)本・雑誌
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