『ほっと！和歌山県』　～和歌山県広報リレーブログ～

今日から10月に入り、厳しい暑さもようやく和らいできたところですが、
伊都地方では柿の収穫シーズンを迎えています。



柿の果実は、秋が近づき昼夜の気温差が大きくなるにつれ、色付いてきます。
美味しそうなカキ色に染まりました。




柿農家さんは、今が収穫の最盛期で大忙しです。


今、収穫されている品種は「刀根早生（とねわせ）」で、和歌山県で最も栽培されている品種です。


「刀根早生」は、真上から見ると四角い形が特徴でタネがなく、
店頭では『和歌山のたねなし柿』として売られています。




タネがないことから食べやすく、甘くて美味しい柿ですよ。

昔から「柿が赤くなれば、医者は青くなる」と言われているように、
柿にはビタミンC、カロテンやカリウムといった栄養素が豊富に含まれています。

猛暑で疲れた体を癒す意味でも、秋の味覚を堪能してみてはいかかでしょうか。


（文責：伊都振興局農業振興課　林恭平）