2013年07月10日
リンゴ??いいえ、ウメです。 新品種『露茜』を普及!!
和歌山県は日本一の梅産地!!
みなべ町、田辺市などを中心に、全国の生産量の約60%が和歌山産です。
『南高梅』がブランド品種として、有名ですが、新品種も続々誕生しています。
その一つが、赤いウメ『露茜(つゆあかね)』*。 熟せばリンゴのような赤さ!!
露茜で作った梅ジュースや梅酒は鮮やかな赤。見た目良く、
新たなバリエーションとして期待大です。
県、市町村、JA、メーカー等がタッグを組み、産地への導入を進めています。
生まれたばかりの『露茜』には解らないこともたくさん。
上手くつくりこなすため、県うめ研究所が中心となり、試験を進めています。
開発された技術や成果を産地へ普及!!
普及指導員のコーディネート力が光ります。
この日は、生産者の畑を借りた現地試験園での収穫調査。併せて追熟試験も行いました。
雨ですが強行です。
収穫のタイミングを逃さず、調査することが大切なのです。
関係機関や生産者も一緒になって調査を行います。
この結果をもとに、『露茜』の導入による産地の活性化を図って行きます。
*露茜は(独)果樹研究所育成品種。詳細をご覧になりたい方は、同研究所ホームページをご覧下さい。
人と人をつなぎ、技術を普及!! 地域農業を支える!! 和歌山県の農業改良普及活動。
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【和歌山県農林水産部経営支援課(農業革新支援センター) 普及活動現地情報】
(文責:経営支援課 萩平淳也 井上博仁)
Posted by 農業革新支援センター 井上 at 18:09│Comments(0)
│県産品
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