『ほっと！和歌山県』　～和歌山県広報リレーブログ～

今年で3年目を迎える海南市立海南下津高校と(株)ローソンのコラボ企画による和歌山の食材を使ったお弁当やパンなど計4商品が、昨日(2/19)から和歌山県内のローソン約115店舗で発売されました。
昨年のコラボ企画は、「海南下津高校プロデュースのおにぎり2種！」でご紹介していて、今年はどんな企画になるだろうと楽しみにしていたので、昨日早速近くのローソンへ行って、お弁当とおにぎり2点を買ってきました。こちらがその商品です。


お弁当は「アイラブ和歌山弁当」450円。全部で9品のおかずが入っている幕の内弁当ですが、とってもヘルシーな感じに仕上がっていますね。包み紙もかわいらしいですね。お弁当のポイントは「野沢菜と和歌山県産のしらすあえ」「ポテトサラダには相性抜群の梅ドレッシング」「メインは梅風味のケチャップをかけたハンバーグ」なんだそうです。ここでも「梅」が調味料としてうまく使われています。私はメタボでダイエット中なので、広報課の若手職員（G君）食べてもらいましたが、「野沢菜と和歌山県産のしらすあえ」がとてもおいしかったとのこと。若いのに年寄りのようなコメントでした！


続いておにぎり2種。「味付海苔手巻 シーチキン梅マヨ」と「味付海苔手巻 鶏そぼろ(梅風味)」です。
「味付海苔手巻 シーチキン梅マヨ」120円は3年連続で採用されている商品で、紀州南高梅を使っています。G君も、「梅とマヨネーズのバランスが絶妙！」と絶賛しておりました。昨年の私のレポートでも「非常にバランスのとれた味」と書いていますので、3年連続採用されるだけのことはありますね。ローソンさん、このまま定番商品にしてしまいましょう！！


「味付海苔手巻 鶏そぼろ(梅風味)」120円は、今回初登場です。鶏そぼろを味付海苔で巻いて、紀州南高梅で風味をつけているとのこと。G君の感想は「梅風味がもう少しあるほうがよかったかな？」と言っていましたが、あんまり気にしないでください！！


今回発売されたもう一つの商品「フィッシュフライバーガー(紀州梅マヨ)」148円は、本日(2/20)購入して、私がいただきました。白身魚のフライをロールパンでサンドしたもので、紀州梅入りのマヨネーズがポイントだそうです。食べてみると、ここでも梅マヨが存在感を出しています。ひょっとしたら「梅マヨ」は新しい調味料の分野を切り開いてくれるんではないかと感じるほどです。これまでも商品として「梅マヨネーズ」はいくつか販売されているのを知っていますが、これはいろんな料理に応用できそうだな、と感じました。


コラボ企画では、海南下津高校の食物科と家政科の生徒たちがアイデアを出しローソンが試作、それを生徒たちが試食して改善するというサイクルを繰り返して商品化していくそうです。この経験は、きっと社会人になっても役に立つと思います。海南下津高校の皆さんの今後の活躍を期待するとともに、ローソンさんもこのすてきな企画をぜひ続けていってほしいなと思います。

この4商品は3/4までの2週間限定販売ですので、和歌山県内ローソンでお早めにご購入ください！！

（文責：広報課　林　清仁）