『ほっと！和歌山県』　～和歌山県広報リレーブログ～

日本一の柿産地にある巨大選果場が、いよいよ本格的に稼働し始めました！

まだまだ暑い日が続く今日この頃ですが、夜は涼しくなってきました。
昼夜の温度差が大きくなるこの時期に、柿の果実は色付きはじめ、極早生品種は収穫を迎えます。
柿シーズンの到来です。

9月8日は、ＪＡ紀北かわかみのかつらぎ中央総合選果場で、柿の選果がスタートました。


かつらぎ中央総合選果場は、かつらぎ町内の５つの選果場を統合し、
敷地面積4.5ha、1日に最大225tの柿を処理できる最新鋭の設備を備えた国内最大級の選果場で、
今年2月に竣工しました。



まちに待った選果のはじまりです。


巨大選果場の初選果ということで、多くの報道関係者が取材に来ていました。


機械によって、品質や大きさ別に仕分けられます。


最後はパートさんが箱詰めします。


選果・箱詰めされた柿は中谷早生という極早生品種です。



箱詰めされた柿は、大きさや品質ごとにパレットに乗せられ、北海道へ出荷されたそうです。


和歌山の柿の主な品種は、
中谷早生　→　刀根早生　→　平核無　→　富有
の順に収穫時期を迎えます。

みなさんも是非、今年も美味しい和歌山の柿を食べてください！



【文責：伊都振興局　農業振興課　　林　恭平】