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2012年05月31日

コンビニスイーツ”わかやまポンチ”プロジェクト第3弾スタート

食品流通課 大石です

全国わかやまポンチ協会と和歌山県が取組を進めてきたご当地スイーツ「わかやまポンチ」をファミリーマートがコンビニスイーツとして手掛けるのがこのプロジェクト。2010年6月にスタートし今年で3年目を迎えました。プロジェクトの中心は頼もしい応援団、「ポンチJr 和歌山大学附属小学校4年B組の児童たち」。和歌山愛あふれるポンチJrの児童達が、コンビニスイーツとしてのわかやまポンチを学び、企画提案しながらスイーツのプロフェッショナルと「コンビニスイーツ わかやまポンチ」を共に作っていきます。
5月29日には小学校でキックオフイベントとして”和歌山の果物について””コンビニデザートが出来るまで”の特別授業が行われました。授業終了後にはファミリーマートさんからエクレア、ロールケーキがプレゼントされ子ども達の笑顔がはじけました!
これから試作コンペ、試食イベントを経て10月には発売予定ですので皆様お楽しみに!




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Posted by おいしいわかやま at 11:16│Comments(0)県産品
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