『ほっと！和歌山県』　～和歌山県広報リレーブログ～

ブログ編集長です。

海南市のブログ「海南ほっこりまち日記」に、「漆器でグルメin温山荘 ～紀州漆器に盛られた創作イタリア料理を満喫～」という記事が掲載されていますのでご紹介します。

この催しは、海南市の貴重な伝統産業である紀州漆器の新たな活用を考案し、ＰＲを図って活性化していこうとしている「海南にんにこ会 漆器deグルメ実行委員会」の取り組みです。斬新なデザインの漆器を創作し、その創作漆器にイタリアン料理を盛り付け、国の名勝に指定されている「温山荘」を舞台に食事会を開催するというものです。
パンフレットはこちら。（クリックすると拡大します。）


第２回目となる今回の料理を担当するのは、和歌山マリーナシティーロイヤルパインズホテル「イタリアンレストラン カーロ・エ・カーラ」料理長の齋藤 実さん。地元の旬の食材を使った創作イタリア料理が味わえます。

海南市の伝統産業の漆器、国の名勝「温山荘」、地元の食材を使ったシェフの料理の３つのプレミアがコラボしたこの取組、聞くだけでよだれが出てきそうな贅沢なイベントですね。定員は50名、申込締切が1/20(金)とのことですので、急いでお申し込み下さい。

申し込み方法等、詳細は下記のとおりです。
【日程】平成24年2月4日（土）
【時間】第１回 11:00～12:30
　　　　第２回 13:15～14:45
【予約】完全予約制の各25名限定です。
【場所】温山荘園 本館
　　　　〒642-0001　和歌山県海南市船尾370
　　　　TEL:073-482-0201
　　　　駐車場あり（有料 300円）
【料理】地元の旬の食材を使った創作イタリア料理
　　　　シェフ：齋藤 実
　　　　和歌山マリーナシティーロイヤルパインズホテル
　　　　「イタリアンレストラン カーロ・エ・カーラ」料理長
【費用】3,500円（入園料300円、おみやげ付き）
　　　　ドリンクは別料金
【申込方法】
　　　　申込用紙(Word, PDF)をダウンロードして、FAX、郵送、E-mailのいずれかの方法で申込ください。

申込先
漆器deグルメ実行委員会
〒642-0017
海南市南赤坂11 番地 和歌山リサーチラボ内
TEL:073-497-7351 FAX:073-497-7352
E-mail:syokuji＠ninniko.com

【申込締切】平成24年1月20日（金）