『ほっと！和歌山県』　～和歌山県広報リレーブログ～

大手カレーチェーン店「CoCo壱番屋」で、和歌山限定メニューの「紀州うめどりカレー」が販売されています！！


CoCo壱番屋といえば、2010年の「イノブタカレー」、次いで「熊野牛コロッケカレー」、昨年は「日高川町産　鹿カレー」と毎年県産の畜産物などを使ったカレーを考案、提供しています。
今回、食材として採用された「紀州うめどり」は、和歌山名産の梅干しを漬ける際にできる梅酢を脱塩濃縮したものを添加した飼料で育てられた鶏です。
歯ごたえがありジューシーで、鶏肉の臭みが少ないのが特徴で、優良県産品として「プレミア和歌山」にも認定されています。
その「紀州うめどり」を使ったカレーを私もいただいてきました。
今回、お伺いした店は、CoCo壱番屋和歌山北インター店です。
休日ということもあって、店内は満席でしたが、しばしの空席待ちの後、カウンター席に陣取り店内ＰＯＰも目立つ「紀州うめどりカレー」を注文です。


ご飯の上にキャベツ、そして唐揚げにし、照り焼きソースをかけた紀州うめどりがドーンと盛りつけられています。そして、別皿には特製のタルタルソースが。
うめどりのみ、うめどりとカレー、うめどりとタルタルソースなど、いずれの食べ方もうめどりの特徴が生かされ、また増幅され、大変美味しくいただきました。
また、このボリュームで、税込み８３０円です。大満足の一品でした
なお、和歌山北インター店には、この「紀州うめどりカレー」を考案された店員さんがおられました。
当日は、忙しくてお話を伺うことはできませんでしたが、また今度色々教えて下さい。

この「紀州うめどりカレー」は、カレーハウスCoCo壱番屋の県内１０店舗と大阪府泉南市の１店舗で、期間限定（終了時期未定）で販売しています。
初めての方はもちろん、食べられた方もリピーターとして、是非お召し上がり下さい！！

（文責：畜産課　柳本行央）