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2013年08月12日

わかやまジビエ親子料理教室

8月7日に田辺市で、そして10日には橋本市高野口町で「わかやまジビエを使った親子料理教室」を開催しました。
田辺市では10組、橋本市では8組の保護者の方と子供さんが、「シシパイ」、「うめ~猪バジルライス」、「鹿肉 甘辛ひとくちステーキ」の3品の調理に挑戦、試食を行いました。
(以下の写真は、橋本市での料理教室の模様です)

講師先生からの説明です。

料理の材料です。

一生懸命、調理中。タマネギのみじん切りでは、目に涙をためた子も・・・。

こんな小さい子供さんもチャレンジ中face08

そして、3品無事出来上がりです。


皆さん、楽しんで料理ができましたかface02
また、美味しく食べて頂きましたかik_73
是非、ご家庭等でのお食事のメニューに「ジビエ」を加えて頂き、猛暑が続く日々ですが、栄養をつけて乗り切りましょう!!

(文責:畜産課 柳本 行央)


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Posted by ジビエ担当班長 at 14:56│Comments(0)イベント・地域振興
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