『ほっと！和歌山県』　～和歌山県広報リレーブログ～

「多くの一般消費者の方にも和歌山ジビエを食べて欲しい」との願いを込め、この度、「和歌山ジビエレシピコンテスト」を開催します。
そこで、現在、家庭でも手軽に調理ができ、和歌山ジビエの魅力アップにつながるようなアイデアをこらした料理レシピを募集中です。
プロ・アマ問わず、どなたでも、また何点でもご応募いただけますので、皆さん奮ってご応募下さい！！
応募締切は、１月３１日（木）《必着》となっています。
応募いただいた作品は、書類選考による一次審査を経て、２月１８日(月)に「レストランＡＲＴＥ（和歌山市吹上　県立近代美術館２Ｆ）」において開催される試食審査によりグランプリを決定します。
なお、詳しい募集要項、申込用紙等につきましては、和歌山県畜産課のホームページをご覧下さい。

また、試食審査に参加いただける一般審査員も同時募集しております。

（文責：畜産課　柳本）