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2012年05月01日

南紀白浜「川添茶」一番茶の茶摘みが始まりました!

鮎釣りで有名な日置川上流の山あいにある、白浜町市鹿野の小さな集落「川添」地域。
山里の小さなお茶どころです。


旨みのあるおいしいお茶ができる条件は、日照時間の短さ昼夜の寒暖差の大きさ
たっぷりと自然の恵みを受け、香り高い「川添茶」が生み出されます。

川添地域のお茶づくりの歴史は古く、江戸時代初期1600年頃から。
紀州藩の初代藩主徳川頼宣公にも献上され、その名声は古くから世に知られています。


4月28日、「川添茶」の一番茶の茶摘みが始まりました!


一番茶の茶摘みは5月中旬まで続き、6月上旬から下旬にかけて二番茶を収穫します。

現在、約35戸の生産農家が「やぶきた」という品種を中心に約8ヘクタールの茶畑で栽培しています。



今年は例年に比べ、3月の気温が低温で推移した影響により約1週間ほど収穫時期が遅れていますが、適度な降雨で、近年例を見ない特に上質なお茶に育っているそうです!

収穫時間は10時~15時。
JA紀南の製茶工場は外から見学できます。(対応は不可)
問い合わせ先:白浜・地域川添茶ブランド推進協議会事務局(白浜町観光課内)TEL 0739-43-6588


製茶工場で加工された新茶はJA紀南管内で販売されるとともに、静岡市場へも上級煎茶として出荷されています。
みなさんもぜひ、旨みのある香り高い上質な新茶をご堪能ください。


〈文責:西牟婁振興局企画産業課 平岡典子〉

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Posted by 西牟婁パンダ at 13:18│Comments(0)県産品
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