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2014年04月07日

東京で「和歌山・田辺定食」味わえます!渋谷ヒカリエ8階「d47食堂」で4月いっぱい

本日、田辺市役所の方が和歌山県東京事務所にお見えになり、渋谷ヒカリエ8階にある「d47食堂」で、「田辺定食」を食べられると教えてくれましたので、昼のランチ時に早速行ってきました。

「d47食堂」は、昨年4月に渋谷ヒカリエの8階にオープンした「d47 MUSEUM」の一角にあります。ここは47都道府県の魅力を紹介するミュージアム、ストア、食堂がのある施設なんだとか。その中でも、「d47食堂」は、全国各地の料理が楽しめるということで、とても人気の料理店になっています。私が到着したのは午前11時40分頃でしたが、お昼前にもかかわらず、すでに順番待ちの列ができていました。こちらは入り口。落ち着いていますが、おしゃれな雰囲気ですね。


順番待ちをした後、カウンター席に着き、お目当ての「田辺定食」を注文しました。出てくるまでの間は、私の大好物である「はっさくしぼり」ジュースをいただきました。こちらは多分店内で販売されていた和歌山県有田市の伊藤農園の「はっさくしぼり」だと思います。


しばらく待っていると、いよいよ「田辺定食」が運ばれてきました。「紀州いさぎ」の塩焼きと、龍神村の「龍神しいたけ」のカツ揚げと黒米、田辺の春の味覚「紀州ひろめ」のしゃぶしゃぶに、山菜「ごんぱち(イタドリ)」の炒め物や、大粒の梅干し。食前酒の梅酒もついて、お値段は1,780円。値段は少し高めですが、豪華なメニューですね。


食前酒の梅酒をおいしくいただいた後、まずは「紀州ひろめ」のしゃぶしゃぶです。ひろめは、わかめの仲間の海藻ですが、こりこりした食感が特徴で、しゃぶしゃぶにして食べるとたまりません。お湯に通すと、鮮やかな緑色に変わるところも楽しめます。今日のひろめは、劇的に色は変わりませんでしたが、とてもおいしくいただきました。


続いては、「龍神しいたけ」のカツ揚げ。塩をつけていただきましたが、噛んだ瞬間、肉厚のしいたけから、うまみをいっぱい含んだ汁が口の中に広がって、とても幸せな気分になりました。

そしていよいよ、メインの「紀州いさぎ」の塩焼きです。和歌山ではいさぎはおなじみの魚ですが、東京に来て食べたことはありません。塩加減もちょうどよく、懐かしい味を心置きなく楽しむことができました。


龍神村の黒米や、「ごんぱち」の炒め物もおいしくいただき、和歌山がたっぷり詰まったランチをいただき、大満足のひとときを過ごすことができました。ご紹介した「田辺定食」は、一日限定30食、4月いっぱいのメニューです。きっと皆さんにも満足いただけると思いますので、ぜひ渋谷ヒカリエ8階の「d47食堂」に行ってみてください。

なお、4月16日(水)から23日(水)までの8日間、ここ渋谷ヒカリエ8階で、写真展「世界遺産のあるまち~田辺」が開催されます。さらに、4月16日(水)夜には、「市長による出張語り部 熊野講座」も開催されます。どちらも入場無料ですので、ぜひご参加ください。

(クリックすると拡大表示します。)

(文責:東京事務所 林 清仁)

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