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和歌山県広報課です。
和歌山県の観光・食・文化・自然・産業などの魅力を発信しています。和歌山のホットな情報をタイムリーに提供していきます。
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2014年10月21日

津木地区寄合会の新メニュー!

有田振興局企画産業課です。

2014年9月4日のブログ「稲むらの火の館で津木寄合会のパネル展 開催中♪」で紹介した広川町津木地区寄合会のメンバーで、新メニュー開発を行いました。

11月2日 朝9:00から広川町役場前広場において『広川町ふるさとまつり が開催されます。
 
今回、津木地区寄合会として初めてブースを設けて出店します。
そこで販売するメニューを試作するため、寄合会女性メンバー5名が加工所に集まりました。

今回のメニューはサバの巻き寿司
有田地域の焼きサバは有名!この焼きサバを使うんです。自宅で試作したメンバーが指示を出しながら、みんなで作成。

みんなで料理


焼いたサバを甘辛く炊いて、ほぐし身を巻き寿司の具として、他の具と一緒に巻き込むんです

サバのほぐ身


寿司飯の重さを計って、1本分づつ分けていきます。
寿司飯を分ける


みなさん、手慣れたもので、あっという間に巻いていきます。



サバの巻き寿司の出来上がり!!!
味見をさせてもらったら、ほわっとサバの味がして、酢飯との相性も最高!!!
これなら、いくつでも食べられる!!!! 本当に美味しかったですik_87

巻き寿司の次は、お稲荷さん。本当に手慣れていて、あっという間に出来ていきます。



みんなで味見をして、巻き寿司とお稲荷さんを何個入れるかなどを相談していました。
何個入っているかは、11月2日の広川町ふるさとまつりでのお楽しみ♪face02

11月2日 午前10時ごろから、広川町役場前で、サバの巻き寿司&お稲荷さんのセットが販売されます
是非、いらしてくださいね!!face02


 試作をした10月19日に寄合会加工所のあるリバーサード津木では、津木寄合会メンバーが入っているジャズバンドが10月26日に和歌山市で行われるジャズ・マラソンに向けて最後の練習を行っていました。


川の音を聞きながらのジャズのセッションを聞くのは、なかなか乙なもんでした^^
みなさん、来週のジャズマラソンでの演奏、頑張って下さいね♪

ジャズを聴きながら、美味しいサバの巻き寿司をほおばって、津木を満喫!

是非、11月2日の広川町ふるさとまつりに遊びに来て下さいね



(文責:有田振興局企画産業課 花田裕美)

  

Posted by はなちゃん at 17:52Comments(0)イベント・地域振興

2014年10月21日

朝日放送「ココイロ」、NHK総合「ゆうどき」放送情報

和歌山県に関連するテレビ放送について、2件情報をお知らせします。

まずは、朝日放送で月曜から金曜日の19:54~20:00に放送されている番組「ココイロ」では、今週平成26年10月20日~24日が「和歌山・紀の川」特集となっており、20日月曜日にはすでに橋本市にある不動山の巨石が放送されました。
その他、橋本市高野口町の妙中パイル織物株式会社、かつらぎ町の溝端紙工印刷株式会社、紀ノ川柿、和歌山市内の養翠園が放送予定です。
番組「ココイロ」ホームページ

もう一つは、NHK総合で月曜~金曜日の16:55~18:00に放送されている番組「ゆうどき」内の「松崎しげるの写真散歩トリタビ」のコーナーで、平成26年10月23日(木)に放送が予定されています。
番組「ゆうどき」ホームページ


ぜひみなさまご視聴ください。

文責 伊都振興局企画産業課 鍵本典子  
Posted by 伊都・橋本広報 at 17:47Comments(0)テレビ

2014年10月21日

和歌山トライアンズ ホーム開幕戦を勝利で飾る!!

 10月18日 ノーリツアリーナにホーム開幕戦で広島ドラゴンフライズを迎えました。
トライアンズの川村選手は、前節の熊本戦で負傷したため欠場となる中、パーカーを始め
メンバー全員が攻守に活躍し、75 対 68で勝利をおさめました。
開幕3連勝








10月19日 ホームでの第2戦
  トライアンズは川村選手に続き、呉屋選手も負傷のため欠場となりました。
両チームとも守備が固く、得点が伸びないままゲーム終了
広島ドラゴンフライズに44対50で敗れました。

(今後の予定)
10/25~26 アウェイでの対 三菱電機名古屋 戦
11/01~02 ホームでの対  兵庫ストークス 戦
  11/01(土)18:30 ノーリツアリーナ
  11/02(日)14:30 ノーリツアリーナ
みんなでトライアンズを応援しよう!!


(文責 県民局 山崎良彦)  
Posted by バスケットボール at 17:34Comments(0)広報一般

2014年10月21日

10/24~28イオン堺北花田店で和歌山フェアが開催されます!!

この度、イオンモール堺北花田店和歌山フェアが開催されることとなりましたik_20

今が旬の柿やごま豆腐など伊都地方の特産品をはじめ、県内から様々な産品が出品されます!

また、物産展のすぐ隣で展示やイベントも行われます。
伊都地方の観光PRとして高野山声明ライブやゆるきゃらじゃんけん大会、兜をかぶっての撮影会などお越しくださった皆さんと一緒に楽しめるイベントですので、ぜひ足を運んでみてください。
景品も多数用意しております~

<日時>
平成26年10月24日(金)~28日(火)
 AM9:00~PM8:00(最終日はPM7:00まで)

<出店事業者>

※出店者は都合により変更となる場合があります。

<イベントスケジュール>


<イオンモール堺北花田店>
住所:大阪府堺市北区東浅香山町4丁1-12 
会場:物産展 1F催事場 ・ イベント 1Fノースコート
アクセス:地下鉄御堂筋線【北花田駅】 「北花田駅」駅2号出口すぐ
  HP: http://sakaikitahanada-aeonmall.com/

文責:伊都振興局企画産業課 近藤

  
Posted by 伊都・橋本広報 at 15:46Comments(0)県産品

2014年10月21日

高野町立花坂小学校で 「柿の出前授業」を実施!

 10月10付けブログ(西牟婁管内)及び10月14日付けブログ(日高管内)で「柿の出前授業」が紹介されていましたが、伊都管内でも、平成26年10月17日(金)、高野町立花坂小学校(全校生8名)において「柿の出前授業」を実施しました。
 この取り組みは和歌山県の食育を推進する事業の一環であり、県内の小学校や特別支援学校へ本県の農水産物5品目(うめ、もも、かき、みかん、魚)を提供するとともに、出前授業を実施します。
 県の柿生産量は日本一であり、伊都地方は県下の柿生産の2/3を占める大産地なので、柿の授業には力が入ります。


   〈柿生産者 小柳さんの講義〉

 講師として柿生産者の小柳好秀さんをお迎えしました。
手を抜かず栽培管理をしないと果実が虫の被害を受けたり小さい果実になってしまうことを実物の柿の果実等を使って説明いただきました。
 子ども達には珍しかったようで虫に被害を受けた果実をのぞき込んだりと興味津々でした。
















         〈真剣です〉                        〈出来上がった子どもの作品〉

 小柳さんの講義の後は、柿の果実を用いて「柿でハロウィン」を体験してもらいました。
 ハロウィンと言えばカボチャのイメージですが、カボチャの代わりに柿を用いて飾り付けをします。
 飾り付けをしている時の子ども達の顔つきは真剣でしたが、出来上がった自分の作品をみて全員、ニコリface02


  〈出来上がった「柿ハロウィン」をもって〉

 給食前に提供された柿の試食をしました。美味しい!と言いながら子ども達はペロリと食べてくれました。
 小学生の皆さんには今、旬の柿をいっぱい食べてもらいたいですね!


  〈柿の試食 甘くて美味しい!〉

 なお、柿にハロウィンの飾り付けをするアイデアは、JAグループ和歌山の「和歌山の柿でハロウィンを楽しもう!」キャンペーン(http://kaki-halloween.com/)で紹介されています。

~余談~
 出前授業が終わってホッと一息、昼ご飯としてお店でカレーを食べたのですが、お店の方に伺うと、な、なんと!!柿入りカレーだったのです(猪肉も入っていました!)。


  〈キーマカレー(猪肉入り) 嬉しいことに柿入りです!〉
 
 お店の名前はギャラリーカフェ Gudanghttp://www.eonet.ne.jp/~gudang/
 かつらぎ町志賀(国道480号を高野山方面に志賀トンネル付近)にあるお店です。

 お店の方曰く、柿を使えばリンゴやはちみつを使わなくてもカレーがまろやかに仕上がるとのことです。
 とても美味しかったので是非一度、ご賞味下さい♪

 柿料理にチャレンジする場合は「伊都地方の柿料理レシピ集http://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/130300/20/21/をご活用下さいik_20
 「柿カレー」の作り方も紹介しています。

(文責 伊都振興局農業振興課 妹尾明枝)
  

Posted by wakayamahanako at 10:42Comments(0)県産品

2014年10月21日

10/21放送テレビ和歌山「開運!なんでも鑑定団」

以前にお知らせしていましたが、平成26年9月23日に橋本市内で公開収録が行われたテレビ東京系番組「開運!なんでも鑑定団」の放送が、平成26年10月21日(火)20:54~テレビ和歌山でありますik_20

橋本・伊都地方のお宝が続々登場します。みなさま是非視聴くださいface01

テレビ和歌山番組表http://www.tv-wakayama.co.jp/program/index.php

文責 伊都振興局企画産業課 鍵本 典子  
Posted by 伊都・橋本広報 at 09:20Comments(0)テレビ